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パイやタルトなど、幅広く使えます
底が抜けないタイプですが、その分型離れは大変良いです。
スーパーエンボスは、型離れが良いことと、焼き上がりがふっくら仕上がるのが良い所です。
作るお菓子によって、底が抜けるタイプと併用して使うと良いかも。 |
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小さいサイズのタルトを作るなら、こちらがおすすめ！
切らなくてもOKなので、お持ち帰りスイーツやお土産スイーツなどに活躍しそうですね。 |
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底が抜けるタイプのタルト・パイ型です。
デコレーションをしないなら、底が抜けなくても問題はないのですが、底が抜けると、フルーツ系のタルトやパイに役立ちます。 |
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普通のめん棒では物足りないと言う方に、おすすめ！
均等に力が入ることで、綺麗に生地を伸ばすことが出来ます。
お菓子作りはもちろん、料理(餃子の皮作りやパン生地作り)などに重宝する道具です。 |
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これがあると、オーブンシートがいりません！
クッキーもそのまま、搾り出すことが出来ますし、生地がくっつきにくいのも魅力です。
200℃まで耐えられるのは、シリコンならではです。
クッキー以外にもおすすめ。 |
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個人的に、ゴムベラの中では群を抜く使いやすさだと思います。
シリコンなので、熱にも強いですし、持ちやすく、つなぎ目がないタイプなので、間にごみやカビが生えたりしません。
これ一つで生地を混ぜたり、カスタードクリームを作ったりと、用途色々のおすすめツールです。 |
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ハンドミキサーを使用しても、底ががちゃがちゃと当りにくい、底が平らになったボールです。
お菓子作りにももちろん使えますし、大きめなので、沢山具材やタネを入れても、こぼれにくいです。
もちろん、泡だて器で泡立てる時にも、大変泡立ちやすくて、使いやすいボールです。 |
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特につかいやすいという訳ではないんですが、ミッキーの可愛い泡立て器が気に入って、５年以上使っています。
泡立て器に向いた泡立て器も存在しますが、管理人はこちらが使いやすいです。
お料理もお菓子作りも楽しくないと続きませんので、ちょっとした遊び心というか、キャラクターのツールを使うと、楽しみながら作ることが出来る気がします。 |
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料理にもお菓子にも絶対欠かせない、計量スプーンのセットです。
持ち手の部分に穴があいて、束ねられるようになっているので、ばらばらになって紛失するのを防げます。
酒類が豊富なスプーンもありますが、基本的に大匙、中匙、小匙の三種類があれば、の料理は出来ます。 |
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普通の計量カップだと、水なら良いですが、色のついた液体を計る時に、どうしても線が見えづらいですが、こちらは透明タイプなので、横から線の部分まで入ったかどうかがわかりやすいので、しっかり計量をしたい時におすすめです。
特にお菓子作りでは、ちょっとの差で失敗したりすることがあるので、一つあると大変便利です。 |
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チョコへらに温度計がついているので、テンパリングが非常にやりやすいです。
ただ、チョコ専用なので、計れる温度には限りがあります。
200度に煮詰めたい時などは、温度が高くても計れる温度計が良いと思います。
ただ、チョコの作業に関しては、非常に使いやすいツールです。 |
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チョコの湯せんをする時に、取っ手がついていることで、中に水分が入るのを防げます。
チョコを溶かす時には、大変便利な道具です。
湯せんに特化したボールですので、一個あると便利です。
小鍋があれば、きっとこのボールにジャストフィットすると思います。 |
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デジタルだと、いちいちボールの重さなどを量っておかなくても、ボールを乗せてから0にするボタンを押せば、手軽に計量をすることが出来ます。
2kgまで計れるので、お菓子作り以外でも重宝します。
微量計なるものも存在しますが、通常はこの計りで十分です。 |
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ちょっと高いようにも思えますが、耐久力は抜群です。
手で握りながらふるうタイプの粉ふるいを使っていた時期もありましたが、すぐに壊れて困っていました。
裏ごしにも使えますし、やはりシンプルな方が耐久度は高いようです。
ボールに沿わせることが出来るように、取っ手もついています。
長く使いたい方には、ぜひこちらをおすすめします。 |
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焼き菓子、クッキー、マドレーヌ、スポンジケーキ、バターケーキ、全てのお菓子に使えます。
余分な熱が篭ることで、水分が抜け切らないという失敗も防げます。
結構丈夫ですし、大きめなので、お菓子の粗熱を取りたい時におすすめ |
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クッキー、タルト、パイなどの生地を作る時に、めん台の上に乗せて使います。
もちろん、そのまま敷いた上でも作業が出来、水洗いもOKです。
裏面に滑り止めがついており、生地がくっつきにくく、また大きめなので、色々なお菓子に使えます。
一つあると大変便利で、耐久性もあり、5年以上お世話になってますが、まだまだ現役です。 |
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